ambai 鉄製 玉子焼き フライパン IH対応
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耐久性が高く、熱伝導率に優れ、蓄熱性が高い鉄製で、料理がふっくら美味しく仕上がります。
焦げ付きを抑えるファイバーライン加工
鉄板に施したファイバーライン加工で焦げ付きやこびりつきを抑え、使い込むほどに油が馴染んで使いやすく育っていきます。
チーク材の木製ハンドル
ハンドルは水に強く丈夫なチーク材で、握り心地が良く熱くなりにくい。フックを穴に引っ掛けて収納することも可能です。
サイズは2種類
小サイズは卵1個でも焼くことが出来、朝食やお弁当にぴったりなサイズ。
普通サイズは卵2～3個用の使い易いサイズで、ちょっとした炒め物にも使えます。
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| 素材 | 本体：鉄（ファイバーライン加工） 表面：シリコン樹脂塗膜（初期使用時に焼失） 柄＝ステンレススチール・チーク材（オイル仕上） |
| 底厚 | 1.6mm |
| サイズ | 【角】幅 14.8 / 奥行き(柄を含む) 35 / 高さ 7.3 / フライパンの深さ 3.5 【角小サイズ】幅 14.8 / 奥行き(柄を含む) 35 / 高さ 7.3 / フライパンの深さ 3.5 |
| 重さ | 【角】約630g 【角小サイズ】 |
| ご注意 | ※本品は調理に使用するものです。これ以外の目的の使用は絶対にしないでください。用途に合った調理器具を使用してください。 ※この製品は200Vの電磁調理器を含む下記調理器に使用できます。 直火・IH(200V）・ガスコンロ・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター ※食器洗浄機・電子レンジには使用できません。 |
| お取り扱いについて | 始めて使用する前に「油ならし」をおすすめします。その他、ご使用上の注意につきましては、取り扱い説明書をご確認ください。 |
| 油ならしの方法 (ガスコンロの場合） |
※変形するので加熱後は水で急冷しないでください。 【1】ガス火で2～3分加熱し一旦火を止めます。 ※中火以下で底面から炎が出ないように注意してください。 【2】手で触れられる程度の温度まで冷まします。 【3】0.5～1カップ程度(玉子焼きや小さなフライパンは0.25～0.5カップで良い）の油をまわし入れ、弱火で3分ほど熱し、全体にまんべんなく油がなじんだら、余分な油をオイルポットに戻します。 【4】キッチンペーパーで内側をまんべんなく油が馴染むように拭いてください。 ※しばらく使わない時はフライパン・玉子焼きの外側も同様に拭いてください。 |
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