野田琺瑯 キャセロール鍋
黒い色とプロダクトデザイナー・山田耕民氏デザインのシャープなフォルムで、キッチンがスタイリッシュになるNOMAKUの鍋シリーズです。
木やプラスチックなど、別素材を使わないためホーローの強さと美しさがきわだつデザインが生まれ使い勝手のよさと耐久性をとことん追求できました。
鋼板ほうろうとしてはしっかりとした厚みを有し1.6㎜。熱を保有する力に優れ、食材へ均等に熱がまわります。
小サイズは煮物やカレーなど使い勝手の良いサイズ。
大サイズはスープやシチュー作りに便利なたっぷりサイズ。
スタイリッシュでありながら本格的なお料理に対応できる実力派のお鍋です。
素材 | 琺瑯用鋼板 |
容量 | 小サイズ:満水容量:2.5L |
大サイズ:満水容量:4L | |
重さ | 小サイズ:約1700g |
大サイズ:約2300g | |
サイズ(cm) | 小サイズ:最大幅 約26.8 / 奥行 20.7 / 高さ 14.5 |
大サイズ:最大幅 約31.0 / 奥行 24.6 / 高さ 16.5 | |
お手入れ | ご使用後は、中性洗剤とスポンジで洗い、水気をよく拭き取り乾燥させてください。 |
サビについて | 琺瑯には工程上、鋼板の切断部にあたる端部(フチ部など)や、焼成時に、吊り具で吊るした吊り跡・置き跡等、釉薬がかかりきらない箇所があります。 又、衝撃や落下などで表面のガラス質が欠けた時には鉄地(にぶい銀色)が露出することがあります。 このような箇所は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じます。 |
ご注意 | ※食器洗浄機・電子レンジ、IHは使用できません。 ※直火、オーブン、IH200Vまで使用が可能です ※直火、IH、オーブンをご使用の際は、必ずミトンやふきんを使用してください。 ※食器洗浄機の使用は可能ですが、サビやすくなったり、食洗器用洗剤でツヤがなくなる可能性があります。 ※琺瑯の表面はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。 ※ご使用後は、洗い、よく乾燥させてください。 ※金属製のたわしや、クレンザー、研磨質を含む洗剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。 ※手仕事品ですので固体差があります。 |
野田琺瑯
1934年創業。創業以来80年以上、琺瑯(ホウロウ)一筋に製造するメーカー。
鋼板(鉄)を溶接して土台となるかたちをつくり、ひとつひとつ手仕事でガラス質の釉薬を施釉し、高温で焼成。
国内で唯一、琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産しています。製品は、栃木県栃木市で製造しており、(部品を含め)全てが日本製となります。
こちらもおすすめ
野田琺瑯 ココナベ 大 |
かもしか道具店 陶の三とく鍋 |